Offcanvas Section

  2105550756       6940726555
   info@hpmeat.gr

logo hpm
Ελληνικά Προϊόντα Κρέατος Ανωτέρας Ποιότητος

GRECO NEGRO

gp logo

AGNUS GRECO LOGO

Hellenic Premium Meat

H Hellenic Premium Meat (HPM) δημιουργήθηκε από μία ομάδα ανθρώπων με τεράστια εμπειρία στον χώρου του κρέατος, από τον πρωτογενή τομέα έως το τελικό προϊόν. Πλαισιωμένη από συνεργάτες καθηγητές τεχνολόγους τροφίμων, ζωοτέχνες και καταξιωμένους σεφ αναδεικνύουμε την αγάπη μας για τα ελληνικά προϊόντα κρέατος.
Η HELLENIC PREMIUM MEAT με διακριτικό τίτλο H.P.M, είναι νεοσύστατη εταιρία, η οποία εκτρέφει, επεξεργάζεται, παρασκευάζει και διανέμει Ελληνικά και μόνο προϊόντα κρέατος από συγκεκριμένες φυλές (ράτσες) ζώων, όπως:

Greco Negro

Αυτόχθονος Ελληνικός Μαύρος Χοίρος

Agnus Greco

Επιλεγμένες Ελληνικές Φυλές αμνοεριφίων και αιγοπροβάτων

Grecian Prime

Ελληνικό Βιολογικό Μοσχάρι

Delicious Παρασκευάσματα

Παρασκευάσματα από Επιλεγμένα Ελληνικά Κρέατα
GRECO NEGRO

Αυτόχθονος Ελληνικός Μαύρος Χοίρος

Πίσω από το επιβλητικό αυτό όνομα βρίσκεται η πιο αρχαία ελληνική ράτσα χοίρου. Τα ίχνη της φυλής του στον ελληνικό χώρο φτάνουν μέχρι τα 9000 χρόνια π.Χ. Είναι αυτός που φύλαγε ο Εύμαιος ο χοιροβοσκός του Οδυσσέα και έτρεφε την Ελληνική ύπαιθρο μέχρι πριν λίγες δεκαετίες. Εγκαταλείφθηκε περί τα τέλη του 1910 μ.Χ. λόγω των νεοεισαχθέντων συμβατικών χοιρινών μεγαλύτερων αποδόσεων κρέατος. Η προσπάθεια διάσωσης της ράτσας του τον επαναφέρει στην διατροφή μας με πολλά οφέλη.

Ο μαύρος χοίρος σε αντίθεση με άλλες φυλές, αναπτύσσεται σε εκτατική μορφή περνώντας το μεγαλύτερο μέρος της ζωής του σε ορεινούς βοσκότοπους με σημαντικότερη τροφή του τα βελανίδια καθώς και διάφορα άγρια βότανα της ελληνικής φύσης. Το πιο κόκκινο κρέας του είναι πιο χυμώδης και η δια θρεπτική του αξία είναι σχεδόν ισανάλογη με του μοσχαριού.Το δε λίπος του θεωρείται γευστικό πλεονέκτημα ( γευσιγνώστες και καθηγητές της τεχνολογίας τροφίμων το συγκρίνουν με το πολύτιμο λίπος το kobe (beef). Πρόκειται για λίπος που περιέχει μέχρι και 50% ακόρεστα λιπαρά οξέα όπως το πολυακόρεστο α-λινολεϊκό οξύ

Με τα πολύτιμα Ω3 και Ω6 λιπαρά οξέα το μοναδικής ποιότητας και υψηλής θρεπτικής αξίας κρέας του αυτόχθονου ελληνικού μαύρου χοίρου βρίσκει την ταυτότητα του και ονομάζεται GRECO NEGRO και την εγγύηση ποιότητας της HELLENIC PREMIUM MEAT.

AGNUS GRECO LOGO

Επιλεγμένες Ελληνικές Φυλές Προβάτων

Βαθιά μέσα μας όλοι γνωρίζουμε ότι ο βασιλιάς του κρέατος είναι το αρνί. Πρωταγωνιστικό ρόλο στην εξαιρετική γεύση και ποιότητα της ελληνικής προβατοτροφίας έχει η τεράστια ποικιλία μυρωδικών και βοτάνων που διαθέτει η ελληνική ύπαιθρος, τα βουνά και τα νησιά μας.
 
Η αγάπη μας για το ελληνικό αρνίσιο και πρόβειο κρέας και τα παράγωγά τους μας έγινε βίωμα και μας προσέφερε έμπνευση για τη δημιουργία προϊόντων ιδιαίτερης σημασίας και γεύσης.

Με την εγγύηση ποιότητας της Hellenic Premium Meat δημιουργήσαμε τη σειρά «Agnus Greco» με βασικό σκοπό την ανάδειξη ιδιαίτερων παραδοσιακών προϊόντων από 100% ελληνικό αρνίσιο και πρόβειο κρέας, προϊόντα υψηλής προστιθέμενης αξίας, προορισμένα να αποκτήσουν παγκόσμια φήμη και αναγνώριση.

Καινοτομούμε, δημιουργούμε, αναβιώνουμε γεύσεις του παρελθόντος, διδάσκουμε την απόλυτη γεύση του Agnus Greco.
2018 11 05 121659

Ελληνικό Βιολογικό Μοσχάρι

Η «Grecian Prime» διαχειρίζεται επιλεγμένες ράτσες βοοειδών τα οποία είναι γεννημένα και μεγαλωμένα στην Ελλάδα χωρίς ορμόνες και αντιβιοτικά σύμφωνα με την κοινοτική νομοθεσία είτε αυτά είναι ελευθέρας βοσκής είτε είναι μεγαλωμένα με διατροφή που βασίζεται αποκλειστικά σε προϊόντα βιολογικής γεωργίας.
 
Το βοδινό – μοσχαρίσιο κρέας αποτελεί σημαντική πηγή θρεπτικών συστατικών όπως πρωτεΐνη υψηλής βιολογικης αξίας (περιέχει δηλαδή απαραίτητα αμινοξέα τα οποία δεν μπορεί να συνθέσει ο οργανισμός και προσλαμβάνει από την τροφή του) σιδήρου, ψευδαργύρου και βιταμινών του συμπλέγματος Β (ιδιαίτερα Β1, Β6 και Β12). Επίσης αποτελεί σημαντική πηγή συζευγμένου λινολεϊκού οξέος (CLA) το οποίο σύμφωνα με έρευνες πιθανόν σχετίζεται με μειωμένη πιθανότητα εμφανίσεως πολλών τύπων καρκίνου, προκαλεί ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, μειωμένο σχηματισμό αθηροσκληρυντικής πλάκας και επομένως μειωμένο κίνδυνο καρδιοπάθειας .

Με την εγγύηση ποιότητας της Hellenic Premium Meat και την συνεργασία πιστοποιημένων Ελληνικών κτηνοτροφικών μονάδων απαντάμε Ελληνικά στην παγκοσμιοποιημένη αγορά κρέατος και υποσχόμαστε ένα μαγευτικό ταξίδι στην απόλυτη γεύση της Grecian Prime.
Premium Προϊόντα

Premium Προϊόντα

Premium Προϊόντα

Premium Προϊόντα

Premium Προϊόντα

Premium Προϊόντα

- HPM -

Hellenic Premium Meat

 √ Ταξιδεύουμε την Ελλάδα σε όλο τον κόσμο

 Ελέγχουμε σχολαστικά όλη την αλυσίδα παραγωγής από την φάρμα μέχρι το τραπέζι σας!

 Κρέας και αλλαντικά που μυρίζουν Ελλάδα

 100% Ελληνικά
gr hpm

Νέα HPM

HPM Presentation at Meat Grill days 2018

Meat & Grill Days 2018

Η Hellenic Premium Meat παρουσιάζει

Είπαν για εμάς

  • Εξαιρετική ποιότητα κρέατος!
    Εξάγουμε τα προϊόντα της HPM στην Γερμανία
    και τα σχόλια των πελατών μας είναι κολακευτικά!
  • Πρωτοποριακή εταιρεία
    που μπορείς να βρεις αρίστης ποιότητας ΕΛΛΗΝΙΚΑ προϊόντα.
    Εκλεκτά κρέατα με μοναδικές γεύσεις.
Xρησιμοποιώντας αυτόν τον ιστότοπο, συμφωνείτε με την χρήση των cookies. Περισσότερα...